اناج کے مجرم: ہمارے جئیوں میں کلورمیکواٹ کیوں ہوتا ہے؟

Chlormequat ایک معروف ہےپلانٹ کی ترقی ریگولیٹرپودوں کی ساخت کو مضبوط بنانے اور کٹائی کی سہولت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن کیمیکل اب امریکی فوڈ انڈسٹری میں امریکی جئی کے ذخیرے میں اس کی غیر متوقع اور وسیع دریافت کے بعد نئی جانچ پڑتال میں ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں کھپت کے لیے فصل پر پابندی کے باوجود، کلورمیکواٹ ملک بھر میں خریداری کے لیے دستیاب کئی جئی مصنوعات میں پایا گیا ہے۔
کلورمیکواٹ کے پھیلاؤ کا انکشاف بنیادی طور پر ماحولیاتی ورکنگ گروپ (EWG) کے ذریعہ کی گئی تحقیق اور تحقیقات کے ذریعے ہوا، جس نے جرنل آف ایکسپوژر سائنس اینڈ انوائرمینٹل ایپیڈیمولوجی میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق میں پایا کہ پانچ صورتوں میں کلورمیکواٹ کے نمونے پیشاب میں پائے گئے۔ ان میں سے چار چار شرکاء. .
ماحولیاتی ورکنگ گروپ کے ایک زہریلے ماہر الیکسس ٹیمکن نے کلورمیکواٹ کے ممکنہ صحت پر اثرات کے بارے میں تشویش کا اظہار کرتے ہوئے کہا: "انسانوں میں اس چھوٹے سے مطالعہ شدہ کیڑے مار دوا کا وسیع پیمانے پر استعمال اس کا انتظام کرنا مشکل بنا دیتا ہے۔ یہاں تک کہ کوئی جانتا ہے کہ اسے کھایا گیا تھا۔ "
اس دریافت سے کہ اہم کھانوں میں کلورمیکواٹ کی سطح ناقابل شناخت سے لے کر 291 μg/kg تک ہوتی ہے، اس نے صارفین کے لیے صحت کے ممکنہ اثرات کے بارے میں بحث چھیڑ دی ہے، خاص طور پر چونکہ کلورمیکواٹ کا تعلق جانوروں کے مطالعے میں منفی تولیدی نتائج اور منفی تولیدی نتائج سے ہے۔ جنین کی ترقی کے ساتھ مسائل کے لئے.
اگرچہ یو ایس انوائرمنٹل پروٹیکشن ایجنسی (ای پی اے) کی پوزیشن یہ ہے کہ جب سفارش کے مطابق استعمال کیا جائے تو کلورمیکواٹ کو کم خطرہ لاحق ہوتا ہے، لیکن جئی کی مشہور مصنوعات جیسے چیریوس اور کوئکر اوٹس میں اس کی موجودگی تشویشناک ہے۔ اس صورت حال کے لیے فوری طور پر خوراک کی فراہمی کی نگرانی کے لیے زیادہ سخت اور جامع نقطہ نظر کی ضرورت ہے، ساتھ ہی ساتھ گہرائی سے زہریلے اور وبائی امراض کے مطالعے کی ضرورت ہے تاکہ کلورمیکواٹ کی نمائش سے منسلک صحت کے ممکنہ خطرات کا بخوبی اندازہ لگایا جا سکے۔
اصل مسئلہ ریگولیٹری میکانزم اور فصل کی پیداوار میں گروتھ ریگولیٹرز اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کی نگرانی میں ہے۔ گھریلو جئ سپلائیز میں کلورمیکواٹ کی دریافت (اس کی ممنوعہ حیثیت کے باوجود) آج کے ریگولیٹری فریم ورک کی خامیوں کو واضح کرتی ہے اور موجودہ قوانین کے سخت نفاذ کی ضرورت اور شاید صحت عامہ کے نئے رہنما خطوط کی ترقی کی طرف اشارہ کرتی ہے۔
ٹیمکن نے ضابطے کی اہمیت پر زور دیتے ہوئے کہا، "کیڑے مار ادویات کی مناسب نگرانی، تحقیق اور ضابطے کو یقینی بنانے میں وفاقی حکومت ایک اہم کردار ادا کرتی ہے۔ اس کے باوجود انوائرمینٹل پروٹیکشن ایجنسی بچوں کو ان کے کھانے میں کیمیکلز سے بچانے کے اپنے مینڈیٹ کو ترک کرتی رہتی ہے۔ ممکنہ خطرے کی ذمہ داری۔" کلورمیکواٹ جیسے زہریلے کیمیکلز سے صحت کو لاحق خطرات۔
یہ صورتحال صارفین کی آگاہی کی اہمیت اور صحت عامہ کی وکالت میں اس کے کردار کو بھی اجاگر کرتی ہے۔ chlormequat کے ساتھ منسلک ممکنہ صحت کے خطرات کے بارے میں فکر مند باخبر صارفین احتیاط کے طور پر نامیاتی جئ مصنوعات کی طرف رجوع کر رہے ہیں تاکہ اس اور دیگر تشویشناک کیمیکلز کی نمائش کو کم سے کم کیا جا سکے۔ یہ تبدیلی نہ صرف صحت کے لیے ایک فعال نقطہ نظر کی عکاسی کرتی ہے بلکہ خوراک کی پیداوار کے طریقوں میں شفافیت اور حفاظت کی وسیع تر ضرورت کا اشارہ بھی دیتی ہے۔
یو ایس اوٹ سپلائی میں کلورمیکواٹ کی دریافت ایک کثیر جہتی مسئلہ ہے جو ریگولیٹری، صحت عامہ اور صارفین کے تحفظ کے شعبوں پر محیط ہے۔ اس مسئلے کو مؤثر طریقے سے حل کرنے کے لیے حکومتی اداروں، زرعی شعبے اور عوام کے درمیان تعاون کی ضرورت ہے تاکہ محفوظ اور آلودگی سے پاک خوراک کی فراہمی کو یقینی بنایا جا سکے۔
اپریل 2023 میں، chlormequat بنانے والی کمپنی Taminco کی 2019 کی درخواست کے جواب میں، بائیڈن کی ماحولیاتی تحفظ ایجنسی نے پہلی بار امریکی جو، جئی، ٹریٹیکل اور گندم میں کلورمیکواٹ کے استعمال کی اجازت دینے کی تجویز پیش کی، لیکن EWG نے اس منصوبے کی مخالفت کی۔ مجوزہ قوانین کو ابھی حتمی شکل نہیں دی گئی ہے۔
جیسا کہ تحقیق کلورمیکواٹ اور اسی طرح کے دیگر کیمیکلز کے ممکنہ اثرات کو ظاہر کرتی رہتی ہے، خوراک کی پیداوار کے نظام کی سالمیت اور پائیداری پر سمجھوتہ کیے بغیر صارفین کی صحت کے تحفظ کے لیے جامع حکمت عملیوں کی ترقی کو ترجیح دینی چاہیے۔
فوڈ انسٹی ٹیوٹ 90 سال سے زائد عرصے سے فوڈ انڈسٹری کے ایگزیکٹوز کے لیے ایک اہم "ون اسٹاپ سورس" رہا ہے، جو روزانہ ای میل اپ ڈیٹس، ہفتہ وار فوڈ انسٹی ٹیوٹ کی رپورٹس اور ایک وسیع آن لائن ریسرچ لائبریری کے ذریعے قابل عمل معلومات فراہم کرتا ہے۔ ہمارے معلومات اکٹھا کرنے کے طریقے سادہ "مطلوبہ الفاظ کی تلاش" سے آگے ہیں۔