آم کی زیادہ پیداوار کے حصول کے لیے انتظام شروع سے ہی شروع کر دینا چاہیے۔

آم کے پودے لگانے سے پہلے زمین کو تیار کر کے بنیادی کھاد ڈالنی چاہیے۔پودے لگانے کے مرحلے سے یا پودے کے زندہ رہنے کے بعد، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ شاخیں یکساں طور پر تقسیم ہوں، مناسب شکل سازی اور کٹائی کی جائے۔درخت میں روشنی کی اچھی رسائی ہوتی ہے، جو کہ غذائیت کی نشوونما اور پھل دینے دونوں کے لیے فائدہ مند ہے، اور درخت کی شکل بناتا ہے جو جلد اثر، زیادہ پیداوار اور مستحکم پیداوار ہے۔ بصورت دیگر، یہ درختوں کی ناقص پارگمیتا، شدید بیماریوں اور کیڑوں اور پھل لگنے کے بعد پھلوں کی کم تجارتی قیمت کا سبب بن سکتا ہے۔

I. کٹائی اور شکل دینے کے طریقے

1. قدرتی گول سب سے اوپر کی تشکیل کا طریقہ۔ پودے لگانے کے بعد، جب یہ 60-70 سینٹی میٹر کی اونچائی تک بڑھ جائے، تو مرکزی تنے کو قائم کرنے کے لیے اوپر کو کاٹ دیں۔ پہلی لیٹرل شاخ مرکزی تنے سے 30-40 سینٹی میٹر کے فاصلے پر اور دوسری لیٹرل شاخ مرکزی شاخ سے 25-35 سینٹی میٹر دور ہونی چاہیے۔ اس عمل کو دہرائیں تاکہ ایک گول چوٹی والا درخت کا تاج بن جائے۔

2. یہ مرکزی تنے کی تشکیل کا طریقہ ہے۔ جب پودا 60-70 سینٹی میٹر کی اونچائی تک بڑھتا ہے، تو مرکزی تنے کو کاٹ کر ٹھیک کیا جاتا ہے۔ پہلی پرت میں 3 اہم شاخیں ہیں، اور دوسری تہہ میں 3-4 اہم شاخیں رہ گئی ہیں، جو دوسری مرکزی شاخ سے تقریباً 20 سینٹی میٹر کے فاصلے پر ہیں۔ اس درخت کا ایک الگ مرکزی مرکزی تنا ہے جو سیدھا اور اوپر کھڑا ہوتا ہے۔ درخت کا تاج پتوں کی دو تہوں کو تشکیل دیتا ہے، ایک اوپر سے چھوٹی اور نیچے کی طرف بڑی۔

3. قدرتی پنکھے کے سائز کی تشکیل کا طریقہ۔ اس طریقہ کار میں شاخوں کو فروغ دینے اور 3 اہم شاخوں کو برقرار رکھنے کے لیے جب پودے 50 سے 90 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتے ہیں تو ان کے سروں کو چٹکی بجانا شامل ہے۔ مرکزی شاخوں کی دوسری پرت مرکزی شاخوں کی پہلی پرت کے ساتھ ایک ترچھی کراس شکل بناتی ہے، اور سمت پہلی پرت کے ساتھ جڑی ہوئی ہے۔ یہ طریقہ بونے، گھنے پودے لگانے اور گہری کاشت کے لیے موزوں ہے، جو قطاروں میں ہوا اور روشنی کے داخلے کے لیے موزوں ہے۔ تاہم، تشکیل اور کٹائی کی تکنیکوں کے لیے اعلیٰ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ بہت محنت طلب ہیں۔

II آم کی اعلی پیداوار کے انتظام کے لیے اہم نکات

1. کھاد کا انتظام۔ مذکورہ بالا کٹائی اور شکل دینے کے علاوہ، نامیاتی کھاد اور اعلیٰ معیار کی مرکب کھاد کو کھاد کے طور پر منتخب کیا جا سکتا ہے۔ پختہ آم کے درختوں کے پھولوں کی کلیوں کی تفریق کی مدت کے دوران (پھول آنے سے ایک ماہ پہلے، یعنی ستمبر اکتوبر)، پھولوں کو شامل کرنے والی کھاد ڈالنی چاہیے، جو بنیادی طور پر نائٹروجن (یوریا) اور پوٹاشیم (پوٹاشیم نائٹریٹ) پر مشتمل ہو؛ اپریل-مئی میں، پھلوں کی توسیع کی مدت کے دوران، پھلوں کو فروغ دینے والی کھاد کا اطلاق کیا جانا چاہیے؛ پھل کی کٹائی کے بعد نامیاتی کھاد کو بنیادی کھاد کے طور پر استعمال کیا جانا چاہیے۔

2. بڑھتی ہوئی پیداوار کے لیے ریگولیٹ کریں۔ آم کے موسم بہار کے پھول کے دورانیے کے دوران، اگر بارش اور سرد موسم ہو، تو جلد کھلنے والے پھولوں کے جھرمٹ کو دستی طور پر ہٹایا جا سکتا ہے، اور 500 ملی گرام فی لیٹر پیکلو بٹرازول کا سپرے کیا جا سکتا ہے تاکہ پھول آنے میں تاخیر ہو سکے۔ اگر موسمی حالات اچھے ہیں، تو درختوں کے پھولوں کو فروغ دینے اور زیادہ غذائیت والی شاخوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے ایتھیلین کا چھڑکاؤ کیا جا سکتا ہے۔پھلوں کی یکساں نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے ضرورت سے زیادہ گھنے پھولوں کے جھرمٹ کو دستی طور پر ہٹا دیں۔

3. کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول۔ آم کی عام بیماریوں میں اینتھراکنوز، پاؤڈری پھپھوندی اور گوموسس شامل ہیں۔ بیماری کی موجودگی سے پہلے یا ابتدائی مرحلے میں دوا کو روک تھام یا کنٹرول کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اینتھراکنوز کے لیے 80% مینکوزیب WP 400-600 بار، یا 70% thiophanate-methyl WP 1000-1500 بار، یا 50% benomyl WP 800-1000 بار، یا 25% mancozeb 2003-3 بار کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ پاؤڈر پھپھوندی کے لیے، 20% ٹرائیڈیمفون ای سی 800 بار یا 15% ٹرائیڈیمفون ڈبلیو پی 500 بار استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گوموسس کے لیے، بیمار حصے کو چاقو سے کاٹا جا سکتا ہے، اور زخم کو بھرنے والی اور سنکنرن مخالف فلم کو زخم پر مہر لگانے کے لیے لگایا جا سکتا ہے۔ باقاعدگی سے نئی ہائی لپڈ فلم لگائیں اور 70% thiophanate-methyl WP کو 800 بار ارتکاز پر سپرے کریں۔

بڑھتی ہوئی پیداوار کے لیے ریگولیٹ کریں۔ آم کے موسم بہار کے پھول کے دورانیے کے دوران، اگر بارش اور سرد موسم ہو، تو جلد کھلنے والے پھولوں کے جھرمٹ کو دستی طور پر ہٹایا جا سکتا ہے، اور 500 ملی گرام فی لیٹر پیکلو بٹرازول کا سپرے کیا جا سکتا ہے تاکہ پھول آنے میں تاخیر ہو سکے۔ اگر موسمی حالات اچھے ہیں، تو درختوں کے پھولوں کو فروغ دینے اور زیادہ غذائیت والی شاخوں کی نشوونما کو روکنے کے لیے ایتھیلین کا چھڑکاؤ کیا جا سکتا ہے۔ پھلوں کی یکساں نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے ضرورت سے زیادہ گھنے پھولوں کے جھرمٹ کو دستی طور پر ہٹا دیں۔

کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول۔ آم کی عام بیماریوں میں اینتھراکنوز، پاؤڈری پھپھوندی اور گوموسس شامل ہیں۔ بیماری کی موجودگی سے پہلے یا ابتدائی مرحلے میں دوا کو روک تھام یا کنٹرول کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اینتھراکنوز کے لیے، 80% مینکوزیب WP 400-600 بار، یا 70% thiophanate-methyl WP 1000-1500 بار، یا 50% benomyl WP 800-1000 بار، یا 25% mancozeb 2003-3 بار کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ پاؤڈر پھپھوندی کے لیے، 20% ٹرائیڈیمفون ای سی 800 بار یا 15% ٹرائیڈیمفون ڈبلیو پی 500 بار استعمال کیا جا سکتا ہے۔ گوموسس کے لیے، بیمار حصے کو چاقو سے کاٹا جا سکتا ہے، اور زخم کو بھرنے والی اور سنکنرن مخالف فلم کو زخم پر مہر لگانے کے لیے لگایا جا سکتا ہے۔ باقاعدگی سے نئی ہائی لپڈ فلم لگائیں اور 70% thiophanate-methyl WP کو 800 بار ارتکاز پر سپرے کریں۔

اہم کیڑوں میں رات کے کیڑے، چپٹے منہ والے لیف شاپر، لکڑی کے چھلکے اور پھل کی چھوٹی مکھیاں شامل ہیں۔ زرعی اور حیاتیاتی کنٹرول کے طریقوں کے استعمال کے علاوہ، جب ٹینڈر ٹہنیاں یا پھولوں کے جھرمٹ 1 سے 3 سینٹی میٹر تک پھیل جاتے ہیں، تو 1000 گنا ارتکاز پر 90% کارباریل کرسٹل محلول کو روک تھام اور کنٹرول کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ ہر 7 سے 10 دن میں ایک بار سپرے کریں، اور اس عمل کو 2 سے 3 بار دہرائیں۔ لکڑی کے بور کرنے والوں کے لیے، 80 سے 100 گنا زیادہ ارتکاز پر 30% کارباریل ایملیسیفائیبل کنسنٹریٹ کو سوراخوں میں انجکشن لگایا جا سکتا ہے، اور پھر سوراخ کے سوراخوں کو سیل کر سکتے ہیں۔ پھل کی چھوٹی مکھیوں کے لیے، میتھائل یوجینول کو پھنسنے اور مارنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ خاص طور پر، گنے کے فائبر بورڈ کے چھوٹے مربع ٹکڑوں کو میتھائل یوجینول اور 3% میلاتھیون محلول میں بھگو کر پھنسنے کے لیے درختوں پر لٹکایا جاتا ہے۔