جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کیڑوں کے خلاف مزاحم فصلیں اگر کیڑوں کو کھاتی ہیں تو وہ انہیں مار ڈالیں گی۔کیا یہ لوگوں کو متاثر کرے گا؟

جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کیڑے مزاحم فصلیں کیڑوں کے خلاف مزاحم کیوں ہیں؟یہ "کیڑے مزاحم پروٹین جین" کی دریافت سے شروع ہوتا ہے۔100 سال سے زیادہ پہلے، جرمنی کے تھورنگیا کے چھوٹے سے قصبے کی ایک چکی میں، سائنس دانوں نے ایک جراثیم دریافت کیا جس میں کیڑے مار افعال تھے اور اس قصبے کے نام پر اسے Bacillus thuringiensis کا نام دیا۔Bacillus thuringiensis کیڑوں کو مارنے کی وجہ یہ ہے کہ اس میں ایک خاص "Bt insect-resistant protein" ہوتا ہے۔یہ Bt اینٹی انسیکٹ پروٹین انتہائی مخصوص ہے اور صرف مخصوص کیڑوں (جیسے "لیپیڈوپٹرن" کیڑوں جیسے کیڑے اور تتلیوں) کے آنتوں میں موجود "مخصوص ریسیپٹرز" سے منسلک ہو سکتا ہے، جس کی وجہ سے کیڑے سوراخ کر کے مر جاتے ہیں۔انسانوں، مویشیوں اور دیگر حشرات کے معدے کے خلیات (غیر"لیپیڈوپٹیرن" حشرات) میں "مخصوص ریسیپٹرز" نہیں ہوتے جو اس پروٹین کو باندھتے ہیں۔ہضم کے راستے میں داخل ہونے کے بعد، اینٹی کیڑے پروٹین کو صرف ہضم اور خراب کیا جا سکتا ہے، اور کام نہیں کرے گا.

چونکہ Bt اینٹی کیڑے پروٹین ماحول، انسانوں اور جانوروں کے لیے بے ضرر ہے، اس لیے اس کے ساتھ بائیو کیڑے مار دوائیں 80 سال سے زائد عرصے سے زرعی پیداوار میں محفوظ طریقے سے استعمال ہو رہی ہیں۔ٹرانسجینک ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، زرعی افزائش کرنے والوں نے "بی ٹی کیڑوں سے مزاحم پروٹین" جین کو فصلوں میں منتقل کر دیا ہے، جس سے فصلیں بھی کیڑوں کے خلاف مزاحم ہو رہی ہیں۔کیڑوں کے خلاف مزاحم پروٹین جو کیڑوں پر عمل کرتے ہیں وہ انسانی ہاضمے میں داخل ہونے کے بعد انسانوں پر کام نہیں کریں گے۔ہمارے لیے، کیڑوں کے خلاف مزاحمت کرنے والا پروٹین انسانی جسم سے ہضم اور انحطاط پذیر ہوتا ہے جیسے دودھ میں پروٹین، سور کے گوشت میں پروٹین اور پودوں میں پروٹین۔کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ جس طرح چاکلیٹ جسے انسان ایک لذیذ غذا سمجھتا ہے لیکن اسے کتوں کے ذریعے زہر دیا جاتا ہے، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حشرات کے خلاف مزاحمت کرنے والی فصلیں اس قسم کے انواع کے فرق سے فائدہ اٹھاتی ہیں، جو کہ سائنس کا نچوڑ بھی ہے۔