ایتھفون کے مخصوص کام کیا ہیں؟اسے اچھی طرح سے کیسے استعمال کیا جائے؟

روزمرہ کی زندگی میں، ایتھفون اکثر کیلے، ٹماٹر، کھجور اور دیگر پھلوں کو پکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، لیکن ایتھفون کے مخصوص کام کیا ہیں؟اسے اچھی طرح سے کیسے استعمال کیا جائے؟

ایتھفون، ایتھیلین جیسا ہی، بنیادی طور پر خلیات میں رائبونیوکلک ایسڈ کی ترکیب کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے اور پروٹین کی ترکیب کو فروغ دیتا ہے۔پودوں کے غدود کے علاقے میں، جیسے پیٹیولز، پھلوں کے ڈنٹھل، اور پنکھڑیوں کی بنیاد، پروٹین کی ترکیب میں اضافے کی وجہ سے، abscission تہہ میں cellulase کی resynthesis کو فروغ دیا جاتا ہے، اور abscission تہہ کی تشکیل میں تیزی آتی ہے۔ ، جس کے نتیجے میں اعضاء کا اخراج ہوتا ہے۔

ایتھفون انزائمز کی سرگرمی کو بڑھا سکتا ہے، اور پھلوں کے پکنے سے متعلق فاسفیٹیز اور دیگر انزائمز کو بھی چالو کر سکتا ہے جب پھل پک جاتا ہے تاکہ پھلوں کے پکنے کو فروغ دیا جا سکے۔ایتھفون ایک اعلیٰ معیار اور اعلیٰ کارکردگی والے پودوں کی نشوونما کا ریگولیٹر ہے۔ایتھفون کا ایک مالیکیول ایتھیلین کا ایک مالیکیول جاری کر سکتا ہے، جس کے اثرات پھلوں کے پکنے، زخم کے بہاؤ کو متحرک کرنے اور جنس کی تبدیلی کو منظم کرنے کے اثرات ہوتے ہیں۔

ایتھفون کے بنیادی استعمال میں شامل ہیں: مادہ پھولوں کی تفریق کو فروغ دینا، پھلوں کے پکنے کو فروغ دینا، پودے کے بونے ہونے کو فروغ دینا، اور پودوں کی سستی کو توڑنا۔
اچھے اثر کے ساتھ ایتھفون کا استعمال کیسے کریں؟
1. روئی کو پکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے:
اگر کپاس میں کافی صلاحیت ہے تو، خزاں کے آڑو کو اکثر ایتھفون کے ساتھ پک جاتا ہے۔کپاس پر ایتھفون کے استعمال کے لیے ضروری ہے کہ کپاس کے کھیت میں زیادہ تر روئی کے بالوں کی عمر 45 دن سے زیادہ ہو، اور ایتھفون لگاتے وقت یومیہ درجہ حرارت 20 ڈگری سے زیادہ ہونا چاہیے۔
روئی کے پکنے کے لیے، 40% ایتھفون بنیادی طور پر 300 ~ 500 بار مائع کو پتلا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور صبح کے وقت یا درجہ حرارت زیادہ ہونے پر اسپرے کیا جاتا ہے۔عام طور پر، ایتھفون کو کپاس پر لگانے کے بعد، یہ روئی کے بلوں کے ٹوٹنے کو تیز کر سکتا ہے، ٹھنڈ کے بعد کھلنے کو کم کر سکتا ہے، روئی کے معیار کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے، اور اس طرح کپاس کی پیداوار میں اضافہ کر سکتا ہے۔
2. یہ جوجوب، شہفنی، زیتون، جِنکگو اور دیگر پھلوں کے گرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے:
جوجوب: سفید پکنے کے مرحلے سے لے کر جوجوب کے کرکرا پکنے کے مرحلے تک، یا کٹائی سے 7 سے 8 دن پہلے، ایتھفون کا چھڑکاؤ کرنے کا رواج ہے۔اگر اسے کینڈی والی کھجوروں کی پروسیسنگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو اسپرے کرنے کا وقت مناسب طور پر بڑھایا جا سکتا ہے، اور اسپرے شدہ ایتھفون کا ارتکاز 0.0002% ہے۔~0.0003% اچھا ہے۔کیونکہ جوجوب کا چھلکا بہت پتلا ہوتا ہے، اگر یہ کھانے کی خام قسم ہے، تو اسے گرانے کے لیے ایتھفون استعمال کرنا مناسب نہیں ہے۔
شہفنی: عام طور پر، شہفنی کی عام کٹائی سے 7-10 دن پہلے 0.0005%~ 0.0008% ارتکاز ایتھفون محلول کا اسپرے کیا جاتا ہے۔
زیتون: عام طور پر، زیتون کی پختگی کے قریب ہونے پر 0.0003٪ ایتھفون محلول کا اسپرے کیا جاتا ہے۔
مذکورہ پھل سپرے کرنے کے 3 سے 4 دن بعد گر سکتے ہیں، بڑی شاخوں کو ہلا دیں۔
3. ٹماٹر پکنے کے لیے:
عام طور پر ایتھفون کے ساتھ ٹماٹر پکنے کے دو طریقے ہوتے ہیں۔ایک یہ ہے کہ کٹائی کے بعد پھل بھگو دیں۔ان ٹماٹروں کے لیے جو "رنگ بدلنے کے دورانیے" میں اب تک بڑھے ہیں لیکن پختہ نہیں ہوئے ہیں، انہیں 0.001%~0.002% کے ارتکاز کے ساتھ ایتھفون محلول میں ڈالیں۔، اور اسٹیکنگ کے کچھ دنوں کے بعد، ٹماٹر سرخ اور پختہ ہو جائیں گے۔
دوسرا ٹماٹر کے درخت پر پھلوں کو پینٹ کرنا ہے۔ٹماٹر کے پھل پر 0.002%~0.004% ایتھفون محلول "رنگ بدلنے کے دورانیے" میں لگائیں۔اس طریقے سے پکنے والا ٹماٹر قدرتی طور پر پختہ پھل جیسا ہوتا ہے۔
4. پھولوں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے ککڑی:
عام طور پر، جب کھیرے کے بیجوں میں 1 سے 3 سچے پتے ہوتے ہیں، تو 0.0001% سے 0.0002% کے ارتکاز کے ساتھ ایتھفون محلول کا سپرے کیا جاتا ہے۔عام طور پر، یہ صرف ایک بار استعمال کیا جاتا ہے.
کھیرے کے پھولوں کی کلیوں کی تفریق کے ابتدائی مرحلے میں ایتھفون کا استعمال پھولوں کی عادت کو تبدیل کر سکتا ہے، مادہ پھولوں اور نر پھولوں کی تعداد کم کر سکتا ہے، اس طرح خربوزوں کی تعداد اور خربوزوں کی تعداد میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
5. کیلے کے پکنے کے لیے:
ایتھفون کے ساتھ کیلے کو پکنے کے لیے، 0.0005%~0.001% ارتکاز ایتھیفون محلول عام طور پر سات یا آٹھ پکے ہوئے کیلے پر چھڑکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔20 ڈگری پر حرارت کی ضرورت ہے۔ایتھفون کے ساتھ علاج کیے جانے والے کیلے جلد نرم اور پیلے ہو سکتے ہیں، کھردری ختم ہو جاتی ہے، نشاستہ کم ہو جاتا ہے، اور چینی کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔